Какао масло Calebaut для кондитеров 100гр.

Артикул:
0116
Код:
2200000000606
:
PCE
230 ₽

Масло какао Callebaut® изготавливается из высококачественных обжаренных какао – бобов. Это 100% чистый продукт имеет нейтральный вкус и цвет. Какао масло подходит для создания жирорастворимых красок в кондитерском творчестве, которые наносятся с помощью пульверизатора. Какао масло также позволяет адаптировать текучесть вашего шоколада: добавив от 1% до 8% масла какао к общему объему вашего шоколада вы получите шоколад более текучий по консистенции, который идеально подходит для тонкого и очень тонкого литья и глазирования. Кроме того, он усиливает блеск шоколада в формованных и глазированных кондитерских изделиях.

Произведено в Бельгии

Отзывов: 0
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Похожие товары
Какао масло Callebaut, 500гр
Масло какао Callebaut® изготавливается из высококачественных обжаренных какао – бо..
1080 ₽
Какао порошок 10-12% алкализированный (Малайзия), 100г
Какао-порошок алкализированный широко используется в кондитерской промышленности: ..
75 ₽
Какао порошок 10-12% алкализированный (Малайзия), 500г
Какао-порошок алкализированный широко используется в кондитерской промышленности: ..
310 ₽
Какао порошок PLEIN AROME, 100г
Какао порошок PLEIN AROME имеет яркий и интенсивный коричневый цвет, идеален..
170 ₽
Какао порошок алкализованный EXTRA BRUTE, 100г
Какао порошок Extra Brute имеет яркий и интенсивный красный цвет, идеален в качест..
170 ₽
Какао порошок PLEIN AROME, 1кг
Какао порошок имеет яркий и интенсивный коричневый цвет, идеален в качестве покрытия д..
1500 ₽
Какао порошок EXTRA BRUTE, 1кг
Какао порошок Extra Brute имеет яркий и интенсивный красный цвет, идеален в качестве п..
1500 ₽
Шоколад белый Cacao Barry Zephir 34%, 100гр.
Настоящий французский шоколад - для тех, кто ц..
145 ₽